Bí quyết ủ phân hữu cơ hiệu quả

Phân hữu cơ

Phân hữu cơ đóng vai trò thiết yếu trong việc cải tạo đất, cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cây trồng và góp phần thúc đẩy nền nông nghiệp bền vững và an toàn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ủ phân hữu cơ đúng kỹ thuật để đạt hiệu quả cao nhất. Trong bài viết này, VASUS sẽ chia sẻ những bí quyết hữu ích giúp bạn tự ủ phân hữu cơ một cách đơn giản và hiệu quả nhất để áp dụng vào sản xuất.

1. Nguyên liệu phối trộn phân hữu cơ

Vật  liệu phối trộn: 

• Phân chuồng (phân bò, trâu, heo, gà, vịt, dê,…) 
• Xác bã thực vật (cỏ tươi, rơm rạ, mụn dừa, trấu, bã mía, vỏ trái, lá thân cành cây xanh,..).

Tỉ lệ: phân chuồng và xác bã thực vật là 7:3

Chất xúc tác ủ phân: nhằm tăng cường tốc độ phân hủy và giảm thời gian cần thiết để chuyển đổi thành phần hữu cơ thành dạng dễ hấp thụ hơn cho cây trồng.

• Vi sinh vật có ích: Vi sinh vật như vi khuẩn, nấm và vi rút (Trichoderma, Bacillus, Beauveria, Metahirzum,…) có thể được sử dụng để kích thích quá trình phân hủy hữu cơ.
• Enzymes: Các enzyme (enzyme protease, cellulase, lipase) có thể tăng cường quá trình phân giải các hợp chất hữu cơ (protein, carbohydrate, lipid và lignin) trong phân bón, giúp chúng phân hủy nhanh chóng hơn.
• Chất kiềm: Chất kiềm như tro, vôi, lân có thể được sử dụng để điều chỉnh độ pH của phân bón và tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phân huỷ.
• Chất cung cấp năng lượng: Một số chất như đường, bã hành, hoặc bã cám cũng có thể được thêm vào để cung cấp năng lượng cho vi sinh vật phân huỷ.

2. Kỹ thuật ủ phân hữu cơ

• Tạo lớp phân ủ: 1 lớp phân ủ bao gồm xác bã thực vật + chất xúc tác + phân chuồng. Tương tự, cho đến khi hết vật liệu ủ phân. 
  • • • Tưới ẩm: tưới nước (nước từ xả chuồng trại hay nước rỉ mật,…) lên 1 lớp phân ủ, tạo ẩm độ khoảng 60-70% (dùng tay vắt nước vừa rịn ra kẻ tay là vừa)
      • Che kín: Sử dụng bạt nilon màu tối (đen, xanh đậm), tủ 1 lớp bạt kín toàn bộ đống phân ủ, che kín bạt chân. 
• Thiết kế đống phân ủ: 
  • • • Chiều cao đống phân ủ khoảng 1-1,5m tùy vào điều kiện
      • Chiều rộng đống phân ủ khoảng 1,5-2m tùy vào điều kiện
      • Chiều dài đống phân ủ tùy vào điều kiện vật tư phối trộn hay vị trí ủ phân
      • Tạo rãnh thoát nước, tránh bị ứ nước trong quá trình ủ phân.

• Đảo trộn đống phân ủ: khoảng 10-15 ngày/lần mở bạt đảo trộn đều đống ủ, kiểm tra hiện trạng phân ủ:

• • • • pH: 6-7
      • Độ ẩm 60-70%
      • Nhiệt độ ban đầu 60-70oC sẽ giảm dần 20-25oC theo các lần đảo ủ phân .
      • Mùi hôi tanh, thối sẽ giảm dần không còn mùi theo các lần đảo ủ phân
      • Tùy vào thông số sau khi kiểm tra có thể bổ sung thêm vôi, tưới nước để đủ yêu cầu kỹ thuật ủ phân
      • Thực hiện tương tự việc đảo trộn phân ủ khoảng 4-5 lần trong quá trình ủ phân hữu cơ. 

• Đánh giá dấu hiệu phân bón: sau 45-60 ngày (tùy vào vật liệu ủ phân) có thể sử dụng phân bón hữu cơ, kiểm tra những dấu hiệu sau: 

• • • • Thể tích/trọng lượng đống phân ủ giảm 30-50% so với ban đầu
      • Mùi hôi từ vật liệu ủ phân không còn nữa
      • Màu sắc phân bón đậm màu hơn so với ban đầu
      • Phân bón trở nên tơi xốp

Kết luận:

Ủ phân hữu cơ là một phương pháp đơn giản, hiệu quả và tiết kiệm để cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng và cải tạo đất.

Hãy tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có và các bước ủ phân hữu cơ do VASUS chia sẻ để góp phần thúc đẩy nền nông nghiệp bền vững nhé. 

Lưu ý: Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo, bạn nên điều chỉnh kỹ thuật ủ phân hữu cơ cho phù hợp với điều kiện cụ thể của khu vực và loại cây trồng.

Theo dõi Fanpage của Vasus để cập nhật thêm những kiến thức hữu ích về xây dựng nền nông nghiệp bền vững.